Cookaracha GmbH, das sind Martin und Ruven, zwei waschechte Soorser. Wir sind hier gross geworden und verkaufen seit Mai 2021 beim Ganskreisel in Sursee diverse Streetfood-Spezialitäten. Die Ideen dazu entstanden über Jahre in verschiedenen Restaurants, wurden dort getestet und weiterentwickelt. Durch diese wertvollen Erfahrungen in der Küche ist es uns nun möglich, Streetfood auf hohem Niveau zu präsentieren. Dabei setzt Cookaracha von Tag eins an auf Qualität und Regionalität. Dies zeigt sich unter anderem darin, dass wir alle unsere Produkte von erlesenen Lieferanten der Region erhalten.

Unsere Fleischprodukte kommen von der Metzgerei Gabriel in Wolfenschiessen. Aus Überzeugung verwenden wir nur Schweizer Fleisch.